ILHÉUS - BA
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Ilhéus apresenta um legado cultural, construções coloniais e quilômetros de praias paradisíacas
E de repente Ilhéus! Quantas seduções se encerram nessa terra onipotente por natureza, que mais parece ser fruto da contemplação divina. A cidade com o trecho mais extenso do litoral baiano é o eterno cenário de “Gabriela, Cravo e Canela”, o famoso romance de Jorge Amado.
Considerada a capital turística da Costa do Cacau, Ilhéus ostenta um rico legado cultural e histórico, belas construções coloniais, além de quilômetros de praias paradisíacas, emoldurados por coqueirais e pela Mata Atlântica. Ainda hoje, é possível conhecer as fazendas de cultivo remanescentes e acompanhar todas as etapas do ciclo do cacau, degustando o chocolate caseiro e o suco da fruta. Destaque para as fazendas Primavera e Yrerê que realizam esses tours. Mediante agendamento próprio.
Famosa por sua autenticidade, a gastronomia ilheense, assim como a maioria das cidades litorâneas brasileiras, acumula receitas à base de frutos do mar. Outros pratos típicos de Ilhéus como o acarajé e o bobó de camarão enchem os cardápios dos restaurantes e bares locais.
Em todo o município, há barraquinhas de artigos feitos com cerâmica, madeira, cordas, palhas e conchas. Os artesãos ilheenses também utilizam materiais reciclados para fabricar suas obras, a maioria inspirada nos símbolos da cidade e nos pontos turísticos. Instrumentos musicais tipicamente baianos, como tambores e berimbaus, costumam figurar na biografia magnânima deste paraíso praiano.
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